지방이란?

지방은 영아와 어린이의 영양에서 핵심적인 역할을 합니다. 

지방은 다양한 지방산으로 구성되어 있으며, 아기가 섭취해야 할 영양소중 20%를 차지하는 성장하는 아이에게 꼭 필요한 필수 영양소 입니다. 

아기에게 지방이 왜 필요할까요?

에너지 공급

지방은 단백질과 탄수화물과 비교했을 때, 그램당 에너지 공급이 더 높습니다. 따라서 성장과 발달 중인 영아와 어린이가 필요로 하는 에너지를 제공합니다.

세포 구조 및 기능

지방은 세포막의 구성 요소로 작용하여 세포의 안정성과 기능을 유지합니다. 

특히 뇌는 지방의 일부로 구성되어 있어 올바른 뇌 발달을 지원합니다.

영양소 흡수

지방은 지방 용해성 비타민 (A, D, E, K)의 흡수에 중요한 역할을 합니다. 

이러한 비타민들은 지방과 함께 섭취될 때에만 효과적으로 흡수되므로, 충분한 지방 섭취가 필요합니다.

필수 지방산

몸은 일부 지방산을 자체적으로 합성할 수 없기 때문에 이를 음식을 통해 섭취해야 합니다. 

이러한 지방산은 혈액 응고, 염증 조절 등에 필요합니다.

지방의 종류

포화 지방

과다 섭취 시 건강에 해로운 영향을 줄 수 있으나, 일부 유제품과 같은 식품에는 중요한 영양소도 함께 제공됩니다.

불포화 지방

건강한 식단에 필수적이며, 특히 식물성 오일 등 식물성 식품에서 찾을 수 있습니다.

오메가-3 지방산

뇌 발달에 특히 중요하며, 기름진 생선 등에서 풍부하게 함유됩니다.

트랜스 지방

최소화해야 하며, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.

아기를 위한 적절한 지방섭취 방법은? 

쏭스오가닉과 같은 분유나 모유는 고지방 식품입니다. 수유 기간에는 충분히 지방을 섭취해주어 성장에 필요한 많은 열량을 공급해주어야 합니다. 

이유식을 하면서 수유량이 줄게 되면 차차 지방 함유량을 줄여나가는 것이 좋습니다. 

​